日常消費開支以30%~50%的幅度增長；

　　用色拉油替代花生油，用雞、鴨肉替代豬、牛肉；

　　不購買書報雜志，不外出游玩；

　　城市中低收入者本已十分節儉的日子，還得過得更加仔細。

　　 伙食費漲一半 的哥辛勞養家

　　採訪•撰文=許磊 攝影=劉志堅

　　早上7點多鐘，倪德恆一家就在忙碌著迎接“昂貴”的新一天。31歲的倪德恆已經開了5年出租車，他是家里起得最早的，負責叫醒全家人。他們住在北京市海澱區最西北的角落──白家畽村。

　　母親張鳳英先去家門口自己開的小賣店收拾一下，准備開張。兒子天天正在收拾書本准備上學。吃過早飯後，妻子焦萍萍騎上自行車准備去超市上班，她是“蒙古王”酒的促銷員。

　　倪德恆出門檢查車輛時發現天氣有些陰沉。最近打車的乘客常常跟他聊起物價，二十個人里就有七八個會提起那個他不太熟悉的詞──“C什麼I”。倪德恆一家沒有記賬的習慣，家里所有的收入基本上都花在伙食上。

　　“每月比去年多花一半。”倪德恆心里盤算著，今年肉、菜、油大漲價，每月家里要用一桶食用油，以前不過30~40元，現在翻升到80元。倪德恆一個月除去汽油錢和交公司的“份錢”，口袋里能剩下2500塊，妻子在超市每月能領到的工資1000元。

　　倪德恆早出晚歸，每天要在外吃兩頓飯。牛肉面從7元變成9元，蓋飯從8元漲到10元，倪德恆每天得多花5塊錢。每個月多花150元，菜里的肉卻變少了，倪德恆常去的一家小飯館里，土豆燉牛肉變成了土豆燉鴨肉，他一想起來就忍不住發笑。

　　焦萍萍的中午飯也得在外面吃，她不敢吃太好的，但每天中午3塊錢的一頓飯也漲到了5元。她在超市里賣的酒，每瓶價格相當于她在外一星期的午餐費。去年這種酒從30幾元漲到了40幾元後，開始有顧客嫌貴不買了。

　　除了白酒，啤酒也在漲。母親張鳳英的小賣店里，瓶裝啤酒一箱從28元漲到36元。自從啤酒、食用油甚至花生瓜子這些賣得好的貨開始漲價後，顧客便越來越少。雖然城市化的建設步伐還沒走到白家畽村，但大超市已經把免費班車開進了村，小賣店的生意更冷淡了。

　　張鳳英一邊經營小賣店一邊琢磨家里今天買什麼菜，去哪個菜市場買會更便宜。村里的菜市場終歸會便宜一些。倪德恆記得最近一次吃排骨還是在春節的時候，當時，排骨已經從7元一斤變成14元。以前張鳳英挑好肉買，現在挑便宜肉買，蔬菜只買些應季的便宜菜。

　　這天清早，北京降溫，7歲的天天覺得屋子里有點冷。天天上小學一年級，已經開始進行英語和數學等課外補習，半年要花費1000元。每天他要喝一袋早餐奶和一袋酸奶，早餐奶比去年貴了30%，焦萍萍一個月得多花30元給兒子買奶。

　　好在冬天過去了，不用繼續燒煤了。白家畽全村靠燒煤供暖，倪德恆一家一冬天少說燒3噸煤，兩年前還300多元一噸的價格現在已經漲到700元了，算上小賣店的取暖，倪德恆全家一年多“燒”了2000塊錢。

　　倪德恆很少帶天天出去玩，他工作太忙，而且出去了到處都是花錢的地方。一家人也不太買書看報，焦萍萍記得以前丈夫晚上收車回來都會帶一份加油站免費贈送的報紙，後來加油站不送了，全家就只看電視新聞了。

　　倪德恆是家里唯一的男人，他希望天天能快點長成男人。北京的奧運會就要開了，城里大興土木地修地鐵，這讓出租車的生意比以前清淡了，但倪德恆還是得繼續開車，這是他唯一的養家技能。

　　倪德恆打開車門上了車准備出發，北京的清晨下起了自2007年國慶以來的第一場雨。

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